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クリーム
乳製品の一つ(後述)
食用ではない、化粧品や医薬品(塗り薬)の形態の一つ。液体と固体の中間の粘っこい状態をしたもの。
色のひとつ。クリーム色。淡い黄色。アイボリー。
ロックバンドのクリームはクリーム (バンド)を参照。
ワイレア出版から発行されている、お菓子系アイドルのグラビアを掲載していた雑誌。現在は内容が単なるポルノ雑誌に変更されている。
クリーム(”cream”)は、脂肪とたんぱく質が濃縮した濃厚で、白色や薄黄色の液体。原則的に牛乳の成分からできたものである。
日本において牛乳が比較的高価な食料品であるため、植物油を泡立て、クリームと似たような形と白い色になる“ホイップ(クリーム)”という代替品ができている。正式には、ホイップクリームは、クリームをホイップした物という意味であるので、商品にはホイップクリームという表示はされていない。
乳製品の一つ(後述)
食用ではない、化粧品や医薬品(塗り薬)の形態の一つ。液体と固体の中間の粘っこい状態をしたもの。
色のひとつ。クリーム色。淡い黄色。アイボリー。
ロックバンドのクリームはクリーム (バンド)を参照。
ワイレア出版から発行されている、お菓子系アイドルのグラビアを掲載していた雑誌。現在は内容が単なるポルノ雑誌に変更されている。
クリーム(”cream”)は、脂肪とたんぱく質が濃縮した濃厚で、白色や薄黄色の液体。原則的に牛乳の成分からできたものである。
日本において牛乳が比較的高価な食料品であるため、植物油を泡立て、クリームと似たような形と白い色になる“ホイップ(クリーム)”という代替品ができている。正式には、ホイップクリームは、クリームをホイップした物という意味であるので、商品にはホイップクリームという表示はされていない。
『グヤーシュ』より : グヤーシュ(ハンガリー語 Gulyás, ドイツ語 Gulasch, 英語 goulash)
はハンガリー起源のシチュー料理。牛肉とタマネギ、パプリカなどから作られる。パスタ類やサワークリームを加える場合もある。英語・ドイツ語的に”グラッシュ”などといわれることもある。
放牧や農作業をしていた大ハンガリー圏の人々が、わざわざ時間をかけて自宅で昼食をとる手間を省くため、外へ釜を作り大鍋で昼食用に作られた釜煮グヤーシュ(ハンガリー語:bogrács gulyás, 独語:Kesselgulasch)が起源。現在でもハンガリー農村部ではこの伝統的なスタイルのグヤーシュを食べている。戦時中の移動部隊の食事にもなっていた。
はハンガリー起源のシチュー料理。牛肉とタマネギ、パプリカなどから作られる。パスタ類やサワークリームを加える場合もある。英語・ドイツ語的に”グラッシュ”などといわれることもある。
放牧や農作業をしていた大ハンガリー圏の人々が、わざわざ時間をかけて自宅で昼食をとる手間を省くため、外へ釜を作り大鍋で昼食用に作られた釜煮グヤーシュ(ハンガリー語:bogrács gulyás, 独語:Kesselgulasch)が起源。現在でもハンガリー農村部ではこの伝統的なスタイルのグヤーシュを食べている。戦時中の移動部隊の食事にもなっていた。
クリーム(Cream, 1966年 - 1969年)は、イギリスのロックバンド。 ジャズの即興演奏の要素とブルース・ロックを融合したサウンドによって、ハードロック形成に大きな役割を果たした。
エリック・クラプトン(ギター、ボーカル)
ジャック・ブルース(ベース、ボーカル)
ジンジャー・ベイカー(ドラム)
1994年、ロックの殿堂入り、そこでのステージ限りの再結成が行われ、「サンシャイン・オヴ・ユア・ラヴ(サンシャイン・ラヴ)」「クロスロード」といった曲を含む、3曲がライヴ演奏された。
また、2005年5月にも、解散前の最後のライヴを行ったロンドンのロイヤル・アルバート・ホール、10月のニューヨークはマディソン・スクエア・ガーデンにおいて、一時的に再結成。
エリック・クラプトン(ギター、ボーカル)
ジャック・ブルース(ベース、ボーカル)
ジンジャー・ベイカー(ドラム)
1994年、ロックの殿堂入り、そこでのステージ限りの再結成が行われ、「サンシャイン・オヴ・ユア・ラヴ(サンシャイン・ラヴ)」「クロスロード」といった曲を含む、3曲がライヴ演奏された。
また、2005年5月にも、解散前の最後のライヴを行ったロンドンのロイヤル・アルバート・ホール、10月のニューヨークはマディソン・スクエア・ガーデンにおいて、一時的に再結成。
『クリーム (バンド)』より : クリーム(Cream, 1966年 - 1969年)は、イギリスのロックバンド。 ジャズの即興演奏の要素とブルース・ロックを融合したサウンドによって、ハードロック形成に大きな役割を果たした。
エリック・クラプトン(ギター、ボーカル)
ジャック・ブルース(ベース、ボーカル)
ジンジャー・ベイカー(ドラム)
1994年、ロックの殿堂入り、そこでのステージ限りの再結成が行われ、「サンシャイン・オヴ・ユア・ラヴ(サンシャイン・ラヴ)」「クロスロード」といった曲を含む、3曲がライヴ演奏された。
また、2005年5月にも、解散前の最後のライヴを行ったロンドンのロイヤル・アルバート・ホール、10月のニューヨークはマディソン・スクエア・ガーデンにおいて、一時的に再結成。
エリック・クラプトン(ギター、ボーカル)
ジャック・ブルース(ベース、ボーカル)
ジンジャー・ベイカー(ドラム)
1994年、ロックの殿堂入り、そこでのステージ限りの再結成が行われ、「サンシャイン・オヴ・ユア・ラヴ(サンシャイン・ラヴ)」「クロスロード」といった曲を含む、3曲がライヴ演奏された。
また、2005年5月にも、解散前の最後のライヴを行ったロンドンのロイヤル・アルバート・ホール、10月のニューヨークはマディソン・スクエア・ガーデンにおいて、一時的に再結成。
クリームソーダ(Cream Soda)とは、ソーダに多少クリームを加えたソフトジュース ドリンクである。
アメリカ合衆国などでは、バニラや風船ガムの風味をつけたものもある。白、赤、ピンクなどのさまざまな着色料が使われていることが多い。クリームのボリュームも日本より多少多い。このように、北アメリカやオセアニアにはさまざまなバージョンのクリームソーダがある。A&W (ジュースメーカ) A&Wなどのクリームソーダが代表的。ダイエット版もある。
イギリス イングランドでは、バニラクリームソーダなような風味のものだけがクリームソーダといわれていたが、現在ではバニラの風味がするものだけではないクリームソーダも販売されている。現在、イングランドではA.Gバールやベン・シャーズなどのジュースブランドが製造している。
アメリカ合衆国などでは、バニラや風船ガムの風味をつけたものもある。白、赤、ピンクなどのさまざまな着色料が使われていることが多い。クリームのボリュームも日本より多少多い。このように、北アメリカやオセアニアにはさまざまなバージョンのクリームソーダがある。A&W (ジュースメーカ) A&Wなどのクリームソーダが代表的。ダイエット版もある。
イギリス イングランドでは、バニラクリームソーダなような風味のものだけがクリームソーダといわれていたが、現在ではバニラの風味がするものだけではないクリームソーダも販売されている。現在、イングランドではA.Gバールやベン・シャーズなどのジュースブランドが製造している。
クリームチーズ(cream cheese)は、チーズの一種。
生クリームまたはクリームと牛乳の混合物から製造した非熟成の軟質チーズで、通常四角い固形で売られている。常温での保存より、10℃以下での保存が適している。
穏やかな酸味とバターのような滑らかな組織が特徴で、パンやベーグルに塗って食べたり、チーズケーキの主な材料として利用される。また、サラダのトッピングや、スモークサーモンの付け合せとして用いられることもある。
水分55%以下、脂肪33%以上、たんぱく質10%、食塩0.8~1.2%。
食品メーカーのクラフトによると、「クリームチーズの起原は1872年のアメリカにあり、ニューヨークのチェスターの乳製品加工業者が、”これまでにないほど豊かな風味を持つチーズ”を生クリームと全乳から作ったのが始まり」であると言われる。
生クリームまたはクリームと牛乳の混合物から製造した非熟成の軟質チーズで、通常四角い固形で売られている。常温での保存より、10℃以下での保存が適している。
穏やかな酸味とバターのような滑らかな組織が特徴で、パンやベーグルに塗って食べたり、チーズケーキの主な材料として利用される。また、サラダのトッピングや、スモークサーモンの付け合せとして用いられることもある。
水分55%以下、脂肪33%以上、たんぱく質10%、食塩0.8~1.2%。
食品メーカーのクラフトによると、「クリームチーズの起原は1872年のアメリカにあり、ニューヨークのチェスターの乳製品加工業者が、”これまでにないほど豊かな風味を持つチーズ”を生クリームと全乳から作ったのが始まり」であると言われる。
クリームパンは、菓子パンの一種で、中にカスタードクリームが入っていることを特徴とする。
シュークリームの美味しさに感銘を受けた中村屋の創業者相馬愛蔵が明治37年にそれをヒントにクリームパンの製造・販売を始めたのが元祖と言われている。
製法として、クリームを生地内に詰めてから焼成するものと、焼成後にシュークリームのクリームを詰めるような道具で生地にクリームを詰めるものがある。
クリームパンにグローブ型が多いのは詰め物をしたパンは焼く時に中身に空洞が出来やすい為、空気を抜く為にグローブ型の切れ込みを入れたとする説がある。
アンパンマン(漫画・アニメ)【クリームパンダ】(クリームパンをモチーフとしたキャラクター)
シュークリームの美味しさに感銘を受けた中村屋の創業者相馬愛蔵が明治37年にそれをヒントにクリームパンの製造・販売を始めたのが元祖と言われている。
製法として、クリームを生地内に詰めてから焼成するものと、焼成後にシュークリームのクリームを詰めるような道具で生地にクリームを詰めるものがある。
クリームパンにグローブ型が多いのは詰め物をしたパンは焼く時に中身に空洞が出来やすい為、空気を抜く為にグローブ型の切れ込みを入れたとする説がある。
アンパンマン(漫画・アニメ)【クリームパンダ】(クリームパンをモチーフとしたキャラクター)
クリームソースは白いソース (調味料) ソースの一種。
バターと小麦粉を色がつかないように炒め、牛乳を少量ずつ加えて伸ばす。このとき牛乳を一度に入れるとだまと呼ばれる塊ができ、見た目や食味が悪くなる。ベシャメルソースにブイヨンを入れないものである。クリームソースという名前に反して、生クリームを入れることは無い。「ホワイトソース」などとも呼ばれる。
「生クリームを煮詰めて塩・胡椒・レモン汁などで味を調えたもの」がこう呼ばれることもある。
フランスの食文化 くりむそす
調味料 くりむそす
バターと小麦粉を色がつかないように炒め、牛乳を少量ずつ加えて伸ばす。このとき牛乳を一度に入れるとだまと呼ばれる塊ができ、見た目や食味が悪くなる。ベシャメルソースにブイヨンを入れないものである。クリームソースという名前に反して、生クリームを入れることは無い。「ホワイトソース」などとも呼ばれる。
「生クリームを煮詰めて塩・胡椒・レモン汁などで味を調えたもの」がこう呼ばれることもある。
フランスの食文化 くりむそす
調味料 くりむそす
クリームシチュー(”cream stew”)とは
料理名。ホワイトソースや生クリームを使ったシチューの一種。
くりぃむしちゅー。お笑いコンビ。
料理名。ホワイトソースや生クリームを使ったシチューの一種。
くりぃむしちゅー。お笑いコンビ。
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【秋山擁護派の】クリームなんてありふれた反則だよ。【言い訳】10/02(火) 15:09:51 ID:A5VrvTYT0>そうだね。クリームなんてMMAじゃありふれた反則だよ。>ろくに格闘技見たこともないからあたかもクリーム塗りがとんでもない反則に見えるんだよ。悪質な"故意"の不正を…
二軍の殿堂49(ぎまアイスクリーム)( ゜д゜)>>95 剥奪決定かな。http://news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1191984145/ これで剥奪だもんな >>101 剥奪と言うよりは、卒業出来なくなるんじゃなかったけ?期間一杯は12代目も立てて…
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31サーティワンアイスクリーム part331歳のサーティワン店員… 気持ち悪いかも うちの店は男も女もみんな31歳しか採用してないよ 694です。仕事を最近やめてしまい、この歳で他の仕事に移るので 色々言われるのは仕方ないと思って…
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